En fait, nous pouvons ! Nous allons vous montrer comment faire pousser certaines plantes dans votre cuisine toute l’année. De plus, vous n’avez pas besoin de les arroser régulièrement ou de changer de terreau et ils seront toujours aussi savoureux qu’au jardin.
Cependant, vous devrez semer les graines d’aneth, de moutarde et de coriandre dans le sol puis les transférer dans l’eau, car une plante du sol ne peut pas être mise directement dans l’eau car les racines sont différentes des racines de l’eau.
Voici comment faire pousser les plantes dans l’eau :
Mettez les boutures de plantes dans des bouteilles en verre avec de l’eau, de l’eau de source si possible, car elle contient beaucoup de minéraux. N’utilisez pas d’eau chlorée, car le chlore peut endommager les tissus végétaux. Si vous souhaitez utiliser de l’eau du robinet, laissez-la dans l’air toute la nuit ou récupérez l’eau de pluie.
Choisissez une bouteille ou un pot en verre pour les plantes. Mais utilisez des bouteilles colorées ou du papier d’emballage autour de la bouteille car les racines ne doivent pas être exposées à la lumière. L’obscurité aidera à empêcher la croissance d’algues dans la bouteille et sur les racines. L’ouverture du conteneur ne doit pas être trop large pour que les boutures se tiennent debout. Mais attention à ce qu’il ne soit pas trop serré pour que les racines puissent être suffisamment oxygénées.
Choisissez des boutures flexibles et coupez les tiges de 6 pouces des plantes en croissance. Placez-les dans des récipients et retirez les feuilles du fond, car elles pourrissent facilement dans l’eau. Changez l’eau une fois par semaine pour les boutures comme le romarin. Dès que les racines commencent à se développer, il n’est pas nécessaire de changer l’eau pendant 2 à 6 semaines.
Pour encourager l’enracinement, mettez les branches de saule dans de l’eau tiède pendant la nuit, puis utilisez l’eau comme hormones de coupe. Vous pouvez également utiliser de l’hormone d’enracinement en poudre.
Voici 10 plantes que vous pouvez cultiver en intérieur et faire pousser dans l’eau :
Menthe -
Cette herbe est riche en menthol qui procure une sensation de fraîcheur sur la peau ou la langue et ne modifie pas la température. Il suffit de mettre quelques boutures fraîches dans l’eau, car c’est la plante la plus facile à cultiver dans l’eau.
Thym -
Faites de nouvelles boutures, au milieu du printemps ou au début de l’été avant que le thym ne commence à fleurir, mettez-les dans l’eau et vaporisez les bourgeons pour les empêcher de se dessécher. Coupez les tiges pour augmenter la ramification.
Origan -
Placez les boutures d’origan frais dans l’eau et pincez les pointes au fur et à mesure que la plante grandit.
Mélisse
- Choisissez plusieurs boutures au printemps ou en automne et mettez-les dans l’eau dans un endroit lumineux. Après 3-4 semaines, les boutures développeront des racines. Changez l’eau régulièrement ou placez la plante à l’extérieur par temps chaud.
Stévia
- Vous pouvez ajouter de la stévia à vos boissons et tisanes/thé. Placez simplement les boutures de stévia des branches actives dans un récipient rempli d’eau et placez-les dans un endroit ensoleillé et chaud.
Estragon
- A besoin de boutures de printemps après une nouvelle pousse. Placez la plante dans un endroit chaud et lumineux. Il existe plusieurs types d’estragon, mais le français est le meilleur à des fins culinaires, tandis que le russe est le meilleur pour les salades.
La Basilique
- Cette plante est très facile à cultiver dans l’eau. Mettez les boutures dans l’eau avant qu’elles ne commencent à fleurir et placez le récipient dans un endroit ensoleillé.
sage
- Il est préférable de prélever des boutures de sauge au printemps et de les mettre dans l’eau. Placez la plante dans un endroit ensoleillé et bien aéré, car elle est sujette à la moisissure.
Menthe verte :
- La menthe poivrée est un hybride naturel de menthe verte et pousse facilement de cette façon.
Romarin
- Les racines des boutures de romarin mettent plus de temps à se développer, mais les nouvelles pousses se développent plus rapidement au printemps. Gardez la plante dans un endroit ensoleillé.
