Semis de juin : 15 légumes essentiels pour des récoltes d’automne et d’hiver réussies

Avec l’arrivée de juin, c’est le moment idéal pour semer une grande variété de légumes au potager. Pour garantir une récolte abondante, il est crucial de bien choisir quand et comment semer. Ce guide complet vous présente les légumes incontournables à planter en juin pour préparer vos récoltes d’automne et d’.

Légumes à semer en juin pour des récoltes estivales, automnales et hivernales

  • Carottes : semis direct en pleine terre, sol léger et ameubli pour des racines sucrées.

  • Chicorées frisées et scaroles : apprécient les ératures douces, récoltes dès la fin de l’été.

  • Choux pommés d’hiver, choux-fleurs, brocolis : semis en pépinière ou sous châssis, repiquage après 4-5 feuilles.

  • Chou de Chine : culture précoce idéale pour plats d’automne.

Légumes d’été à semer en juin

  • Courges (potimarrons, butternuts, ) : légumes gourmands, besoins en chaleur et espace.

  • Haricots verts et haricots à grains : semis en poquets espacés, arrosage régulier pour récoltes prolongées.

Semis échelonnés de salades, fenouil et radis

  • Laitues : semis tous les 15 jours pour étaler les récoltes.

  • Endives et fenouil : sols riches et ensoleillés, semis en juin.

  • Radis : semis continus, arrosage pour éviter piquant.

Légumes racines et aromatiques à semer dès juin

  • Persil : trempage des graines conseillé pour accélérer la germination.

  • Poireaux : semis en pépinière pour repiquage à l’automne.

  • Navets : sol frais et meuble, bulbes savoureux à la fin de l’été.

Semis originaux et conseils pratiques

  • Maïs doux : semis en blocs pour meilleure pollinisation, sol riche et exposition ensoleillée.

  • Semis à réaliser tôt le matin ou en soirée pour éviter la chaleur.

  • Maintenir une constante et utiliser un paillage léger.

  • Préparer un sol bien ameubli, enrichi en compost, sans cailloux.

  • Surveiller les jeunes plants contre et ravageurs.

Juin, un mois stratégique pour un potager productif

En suivant ces de semis en juin, vous optimiserez vos récoltes de légumes savoureux et abondants pour l’été, l’automne et l’hiver. Prêt à cultiver votre potager et profiter d’une corne d’abondance gourmande ?