La tarte aux pommes avec la pelure est un dessert facile, savoureuse et rapide à préparer, excellent pour le petit-déjeuner ou pour une pause l'après-midi, peut-être accompagné d'une bonne tasse de café. Il est préparé en quelques minutes, en utilisant seulement quelques bols et quelques couverts, pas d'outils électriques, pas même les fouets. Nous pouvons personnaliser la tarte aux pommes avec la pelure en ajoutant des ingrédients supplémentaires au mélange final, comme une cuillère à café de cannelle ou une goutte de liqueur. Voyons la recette!!
ingrédients:
2 œufs
150 gr de sucre
100 gr de lait
100 gr d'huile de graines (tournesol io)
200 gr de farine 55
Demi-sachet de levure pour gâteaux
Un sachet de vanilline
Le zeste râpé de 1 citron
4-5 pommes en morceaux
préparation: tarte aux pommes avec la pelure
——-
1- Nous commençons la préparation de la tarte aux pommes avec la pelure en préchauffant le four à 180 ° C et en tapissant un moule à gâteau d'un diamètre d'environ 24 cm avec une feuille de papier parchemin, nous l'utiliserons plus tard.
2- Retirez les pommes des graines, coupez-les en petits morceaux et placez-les dans un bol avec quelques gouttes de jus de citron, de cette façon elles ne deviendront pas noires.
3- Versez les œufs, le sucre, l'huile de graines et le lait dans un grand bol. Mélanger les ingrédients à la fourchette jusqu'à obtention d'un mélange liquide mais homogène.
4- Ajouter la farine 00, la levure chimique, le zeste de citron et le sachet de vanille, continuer à mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et sans grumeaux.
5- Incorporer ensuite les pommes en morceaux, en mélangeant également de bas en haut.
6- Verser et niveler le mélange à l'intérieur de la poêle, décorer la surface avec une poignée de sucre en poudre.
7- Cuire la tarte aux pommes avec la pelure à 180 ° C pendant environ 45 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
