Cake fondant au chocolat: Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce gâteau au chocolat…
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir à 70%
- 140 g de beurre à température ambiante
- 110 g de sucre
- 70 g de farine
- 3 oeufs
Préparation de Cake fondant au chocolat
——-
- Préchauffer le four à 150°C.
- Faire fondre le chocolat râpé au bain marie, ensuite Battre le beurre avec le sucre pour donner un aspect mousseux. Incorporer les oeufs, un à un en aérant bien l’ appareil
- Incorporer progressivement la farine
- Verser le chocolat et mélanger.
- Verser dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 50 minutes (couvrir le cake à mi cuisson par un papier aluminium)
- Laisser refroidir puis démouler!
