Bonjour tout le monde !!

Gâteau au yaourt et caramel beurre salé: Aujourd’hui on se retrouve avec un gâteau simple et ultra qui est juste à tomber!! Je ne sais pas pourquoi mais au mois d’octobre le fait toujours son grand retour et plait énormément!…

Véritable star de mon enfance, je vous propose de préparer un gâteau au yaourt aux pommes et au caramel. Un duo juste décadent pour un au top. ce gâteau si simple et rapide à réaliser mais surtout si .

Les choses simples sont souvent les meilleures. Le résultat est juste parfait car c’est un gâteau au yaourt pommes extra et bien fondant en bouche…

Recette Gâteau au yaourt pommes et caramel beurre salé

:

– 1 yaourt nature
– 180 gr de sucre en poudre
– 160 gr de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 3 œufs frais
– 60 ml d’huile de tournesol
– 4 pommes + 1 à 2 pommes à placer sur le haut du gâteau

– une cuillère à soupe de cassonade
– 1 cuillère à soupe de beurre demi sel
– 3 grosses cuillères à soupe de caramel beurre salé

Préparation de Gâteau au yaourt pommes et caramel beurre salé

Etape: 1
tout d’abord commencer par éplucher 4 pommes et les couper en cubes et réserver les 2 autres
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Etape: 2
faire fondre le beurre demi sel dans une poêle puis faire dorer 2 ou 3 minutes les cubes en mélangeant souvent

Etape: 3
puis saupoudrer de cassonade afin de les caraméliser puis laisser tiédir

Etape: 4
d’autre part mettre le yaourt nature dans le saladier puis ajouter le sucre en poudre, la et la levure chimique

Etape: 5
ajouter les œufs et mélanger en rajoutant l’huile et bien l’incorporer afin d’obtenir une pâte homogène

Etape: 6
incorporer ensuite les pommes caramélisées à l’aide d’une maryse verser deux grosses cuillère à soupe de caramel beurre salé et mélanger grossièrement de façon à marbré la pâte

Etape: 7
chemiser le fond d’un moule de 20 cm de diamètre avec un disque de papier cuisson et beurrer les côtés et verser la préparation

Etape: 8
éplucher les deux pommes restantes puis les découper en fines tranches

Gâteau au yaourt pommes et caramel beurre salé
Gâteau au yaourt pommes et caramel beurre salé