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Pâte à crêpes moelleuse la meilleure facile et rapide

Ingrédients : pour 20 crêpes

250 g de
60 g de sucre
3 œufs
8 cl d’huile
80 g de beurre
75 cl de lait

Préparation : Pâte à crêpes moelleuse

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Dans l’ordre des , dans un saladier tamiser la farine avec le sucre, puis les œufs, un à un battu en omelette, Bien mélanger

Ajouter l’huile, faire fondre le beurre juste tiède, puis l’incorporer.
Finir avec le lait petit à petit.
Laisser reposer une heure mais cela n’est pas obligatoire pour que les crêpes soient , avec ou sans le repos, elles sont aussi bonnes