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Fondant à la noix de coco: Une envie de gâteau, de noix de coco et de douceur ? Ce est fait pour vous, il est lèger et aérien

Ingrédients :

6 oeufs
200 g de sucre
20 cl de crème fraîche liquide
200 g de noix de coco
50 g de maïzena

Préparation : Fondant à la noix de coco

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Battre les oeufs avec le sucre & Ajouter la crème fraîche liquide, mélanger

Préchauffer le four à 180°
Ajouter la noix de coco rapée, mélanger,
Ajouter la maïzena, mélanger
Verser dans un moule beurré fariné
Enfourner environ 25 à 30 mn
Laisser un peu refroidir puis démouler.