Voici un accompagnement savoureux et croustillant: les pommes de terre au four croustillantes sont faciles à préparer et nécessitent peu d’ingrédients et très peu de temps. Voyons comment faire ce plat d’accompagnement idéal pour accompagner n’importe quel plat.
Recette Pommes de terre au four croustillantes, simples et savoureuses
INGRÉDIENTS
– Pommes de terre 1 kg
– Huile d’olive extra vierge
– Sel et poivre
– romarin
– oignon
PRÉPARATION de pommes de terre au four croustillantes, simple et savoureuse
Pour préparer ce délicieux accompagnement, quelques étapes simples suffiront. Commencez par éplucher les pommes de terre.
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Une fois que vous avez nettoyé la peau externe, coupez-les comme vous préférez: en rondelles, en bâtonnets ou en cubes.
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Une fois prêts, lavez-les sous l’eau courante dans une passoire et bien. Maintenant, faites-les tremper dans un saladier avec de l’eau et du sel pendant environ 60 minutes.
Après le temps indiqué, verser l’huile dans un plat allant au four, hacher un peu d’oignon et déposer délicatement les pommes de terre versées dans l’eau. Saupoudrez une pincée de sel, de romarin et d’un autre filet d’huile. Cuire au four à 200 degrés pendant environ 30 à 40 minutes, à la fin de laquelle vous servirez de plat d’accompagnement.
