Beignets aux pommes à la poêle, c’est vraiment délicieux. On fait tout simplement revenir les beignets à la poêle avec très peu de matières grasses.
C’est une recette de grand-mère facile et économique, sans levure boulangère, qui donne de bons beignets ultra rapides et bien dorés avec plein de morceaux de pommes à l’intérieur!
Ingrédients:
125 ml de lait
25 g de beurre
sucre glace
2 ou 3 petites pommes
125 g de farine
2 œufs
Préparation: Beignets aux pommes à la poêle
——-
Beignets aux pommes à la poêle
Dans un cul de poule fouettez la farine, les œufs et le lait.
Epluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (4 tranches par pommes).
Faire chauffer le beurre dans une poêle.
Faire tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude.
Laissez dorer quelques minutes de chaque côté.
sur du papier absorbant quelques minutes puis déposez dans une assiette en recouvrant de sucre glace.
Servez tiède.
