BOULES DE CHOCOLAT DE GRAND-MÈRE : De délicieuses petites boules fondantes et croustillantes à la fois. Produit phare des gourmands, le chocolat se prête à de nombreuses préparations pâtissières
Ingrédients :
200 gr de biscuits au beurre moulu finement
300 gr de noisette hachés grossièrement
Sirop léger ( 1 verre de sucre + 1/2 verre d'eau + 1 cuil. à soupe de jus de citron )
200 gr de chocolat au lait
1 cuil. à soupe de beurre
1 cuil à soupe de lait concentré sucré
Préparation : BOULES DE CHOCOLAT DE GRAND-MÈRE
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BOULES DE CHOCOLAT DE GRAND-MÈRE
Etape: 1
Dans un bol mélanger le biscuits et les noisettes, Ensuite verser le sirop sur le mélange, puis Bien mélanger avec les mains
Etape: 2
Bien mélanger avec les mains.
Etape: 3
Former des boules et laisser de cotés.
Etape: 4
Préparation du glaçage :
Faire fondre le chocolat au bain-marie, Puis rajouter le beurre et le lait concentrée et bien mélanger
Etape: 5
Tremper les boules dans le chocolat fondu et laisser sécher à la température ambiante.
