Tarte aux pommes et carambars de ma grand-mère : Certains adorent cette friandise pour pouvoir lire les blagues et les devinettes ; d’autres pour ce goût caramel ; d’autres enfin pour cette sensation de quelque chose qui colle aux dents.
Recette Tarte aux pommes et carambars
Ingrédients (6 personnes):
20 Cl crème liquide
2 Œufs
3 À 4 pommes
-4 Cuillères soupes de sucre
1 Pâte brisée
15 Carambars plus 3 coupés et ajouté au-dessus de la tarte avant de cuire
10 Cl crème liquide
Préparation:Tarte aux pommes et carambars de ma grand-mère
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Tarte aux pommes et carambars de ma grand-mère
Faire la pâte brisée cliquez ici ou utilisez une toute prête.
Faire fondre les carambars 15 seulement avec les 10 cl de crème.
Mettre à feu doux faire bien fondre et laissez refroidir un petit peu avant de versez sur le fond de tarte.
Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers et déposez-les sur la crème carambar.
Mélangez les 20 cl de crème, œuf, sucre versez sur les pommes.
Mettre au four a 200° 35 à 40 mm selon les fours.
Dégustez tiède avec une boule de glace vanille si vous le voulez.
