Gâteau au chocolat sans cuisson ; avec seulement 4 : un gâteau bien intense en chocolat ! N'hésitez pas à bien mettre 3 couches de biscuits cuillère, car la ganache chocolat est très intense 🙂 Un gâteau terrine au chocolat facile à faire avec les pendant les vacances 🙂

Ingrédients :

  • 400 g de chocolat noir à pâtisser
  • 300 ml de crème liquide
  • 1 cuil. à soupe de sucre glace
  • 20 biscuits cuillère
  • Un froid ou sirop simple (moitié sucre, moitié eau) pour les imbiber

Préparation du Gâteau au chocolat sans cuisson avec seulement 4 ingrédients:

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Commencez par faire chauffer la crème liquide dans une casserole

Dans un bol, ajoutez le chocolat préalablement haché puis versez la crème liquide bien chaude par dessus

Une fois votre chocolat fondu, mélangez votre préparation avant d'y ajouter le sucre glace

Placez du papier sulfurisé ou film alimentaire dans votre moule avant de disposer une première couche de biscuits (trempés brièvement dans du café froid) pour faciliter le démoulage

Versez ensuite une première couche de votre préparation au chocolat que vous étalerez de façon à recouvrir tous les biscuits

Répétez le mouvement précédent puis gardez votre terrine au frigo (au moins 8 heures) avant de la démouler !