Fondant au chocolat Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un cœur moelleux .
Parts: 8
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients
- 200 g de Chocolat noir
- 200 g de Beurre salé
- 150 g de Sucre en poudre
- 100 g de Cassonade
- 20 g de Maïzena
- 5 Œufs
Préparation Fondant au chocolat
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- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat en morceaux au bain-marie. Ôtez-le du feu et incorporez le beurre en morceaux. Mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
- Ajoutez le sucre et la cassonade, mélangez soigneusement et laissez refroidir complètement. Ajoutez ensuite les oeufs un à un, mélangez bien entre chaque ajout. Terminez en ajoutant la Maïzena, mélangez.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné (ou en silicone) et enfournez 20 minutes environ. Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.
