Quiche napolitaine: C'est une délicieuse quiche d'origine napolitaine , très rustique et traditionnelle, Cette tarte est parfaite pour l'apéritif
Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Ingrédients pour 6 personnes
1 Rouleau de pâte feuilletée
6 Tomates
4Oeufs
1 Buche de chèvre
100g Crème fraîche épaisse
10Feuilles de basilic
3 cuil. à soupe Moutarde
10 g Beurre
Sel
Poivre
Préparation: Quiche napolitaine
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Rincez, épongez et émincez les tomates en tranches fines. Rincez et épongez les feuilles de basilic.
Battez les œufs en omelette et mélangez-les avec la crème fraîche. Salez, poivrez.
Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
