Je vous présente une succulente recette d’un fondant au chocolat, un dessert si simple, originale et appétissant. A Servir en petit déjeuner, c’est une préparation composée d’un mélange d’ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster.
Aller lancez-vous dans la préparation de ce fondant au chocolat épatant.
Vous pouvez la servir avec une boisson froide de votre choix ! Un régal !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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100 grammes de chocolat noir
60 grammes de sucre
20 grammes de farine tamisée
100 grammes de beurre
2 œufs
4 moules en aluminium jetables
Préparation :
Comment réaliser ce fondant au chocolat ?
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Faites d’abord allumer le four à 180 degrés. Beurrez et farinez légèrement les moules en aluminium jetables.
Faites ensuite fondre le chocolat noir au bain-marie avec le beurre. Une fois que tout est fondu, j’éteins le feu et j’ajoute immédiatement le sucre.
Bien mixer et additionner les œufs, un à la fois. Enfin, j’ajoute la farine tamisée et mélange une dernière fois. Je verse 3/4 dans les moules et mets dans un four préchauffé à 180 pendant environ 10/15 minutes.
Vérifiez-le visuellement, un halo noir doit rester au centre, cela indique que le chocolat en dessous n’est pas encore complètement cuit et assurera le cœur noir qui coule et vous fait rêver. Si vous souhaitez les congeler, recouvrez chaque moule de film alimentaire et placez au congélateur avant la cuisson, puis mettez-les simplement encore congelés dans le four chaud et le dessert est prêt.
Votre fondant au chocolat est prêt !
