J’adore le fromage blanc ainsi que les pommes, qui sont comme moi !!
On n’a pas toujours le temps de faire cette recette de tarte fine aux pommes de A à Z, et c’est ça le problème, c’est pour ça qu’il faut s’y prendre à l’avance afin de la réaliser comme il faut.
Voici alors une nouvelle version de présenter les pommes tant admiré, pas une révolution mais une autre façon de faire plaisir.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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400gr fromage blanc
1 cuill. à soupe de beurre
3 cuill. à soupe de sucre en poudre
6 à 8 biscuits spéculoos
6 grosses pommes
3 cuill. à soupe de cassonade
1/2 cuill. à café de cannelle
Préparation:
Comment cuire ces merveilleuses verrines Fromage blanc aux pommes caramélisées ?
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Pelez d’abord les pommes et les ciselez en gros dès. Dans une poêle, faire fondre le beurre. Ajouter les pommes et saupoudrer avec le sucre en poudre, la cassonade et la cannelle. Laisser dorer sur feu très doux, les pommes doivent être fondantes et caramélisées (environ 15 min).
Laisser tiédir à température ambiante puis réserver au réfrigérateur au moins 1h. Déposer les pommes au fond des verrines. Additionnez par dessus le fromage blanc et replacer au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Au dernier moment, saupoudrer les verrines de spéculoos émiettés.
Vos verrines Fromage blanc aux pommes caramélisées sont prêtes !
