Pour trouver autre façon de manger l’avocat, réaliser une bonne salade d’avocat au fromage semble la meilleure alternative. Grâce à la saveur neutre et beurrée de l’avocat, il peut parfaitement être utilisé pour préparer la salade. Compte tenu de la polyvalence de ce fruit, il est possible de l’assaisonner en fonction de notre choix. Idéale pour votre repas dominical entre familles, cette salade savoureuse se prépare très facilement. Il existe différentes façons de le préparer, toutefois on a opté pour la plus simple dans cette recette. Afin savourer l’avocat autrement, n’hésitez pas à préparer cette belle salade.
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Ingrédients indispensables pour la préparation
La bonne salade d’avocat au fromage ne requiert pas beaucoup d’ingrédients. Vous pouvez simplement la réaliser en utilisant les différents ingrédients suivants :
1 avocat mûr pouvant être facilement évidé avec une cuillère.
Beurre au goût ou huile d’olive extra-vierge
Fromage de type vieilli comme le cheddar en petits cubes
Sel et poivre au goût
1 cuillère à café de paprika
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Préparation : Bonne salade d’avocat au fromage
La réalisation parfaite de la bonne salade d’avocat au fromage peut s’effectuer de manière très simple et rapide. Vous pouvez obtenir un meilleur résultat par le biais des étapes suivantes qui s’avèrent indispensables. Tout d’abord, prenez l’avocat , ne l’épluchez pas, coupez-le juste en deux dans le sens de la longueur.
Ensuite, retirez la graine. Puis prenez l’avocat et déterrez-le en plaçant la garniture dans un bol tout en faisant très attention à ne pas casser la peau extérieure.
Afin d’éviter que l’avocat se noircisse, mettez-y deux gouttes de citron puis mélangez la pulpe d’avocat. Assaisonnez de sel, de poivre noir et de l’huile. Puis, ajoutez également un peu de fromage.
Enfin, remplissez l’avocat et saupoudrez de paprika doux.
Vous pouvez le manger froid avec une fourchette et avec un accompagnement idéal comme un pain complet.
