Découvrez la recette d’un accompagnement de vos tartes par exemple ou d’une salade fruits ; Mousse au chocolat, très gourmande et très goûteuse. Recette d’origine familiale ! Les femmes la transmettent de génération en génération depuis bien longtemps. Une recette qui est d’une saveur incroyable.
Alors pour une mousse au chocolat simple, rapide, économique en un peu d’ingrédients et surtout savoureuse, cette proposition est parfaite. Un régal !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 200 g de chocolat noir
– 1 pincée de sel
– 6 œufs
Préparation :
Comment faire cette mousse au chocolat ?
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Faites tout d’abord fondre le chocolat avec 4 cuillères d’eau, au bain-marie ou aux micro-ondes.
Laisser refroidir.
Ajoutez ensuite les jaunes d’œufs, puis les blancs battus en neige ferme avec une pincée de sel, en soulevant la masse délicatement.
Coulez dans des coupes et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir.
Et voici votre mousse au chocolat est prête à utiliser.
