Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, un succulent Scampis à l’ail, feta et tomates cerise au four ; très facile pour un déjeuner léger ou un diner réussi accompagnée d’une bonne salade et d’une boisson froide. Une recette simple, originale et appétissante. Une belle façon humble de déguster les scampis ou les crevettes surtout pour les enfants.
Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– une vingtaine de scampis ou crevettes ou gambas crus et décortiqués
– une dizaine de tomates cerise
– 2 gousses d’ail
– quelques tiges de ciboulette
– 150 gr de feta
– 2 branches de persil
Préparation :
Comment préparer ce délicieux scampis à l’ail, feta et tomates cerise au four ?
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Commencez par rincer les tomates cerise et coupez-les en 2 ou en 4 selon leur taille.
Rincez ensuite le persil et la ciboulette et ciselez-les.
Pelez et émincez l’ail.
Ciselez la feta en dés.
Disposez les scampis dans un plat à gratin, ajoutez tous les ingrédients, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive… Mélangez délicatement.
Faites cuire au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes. Couvrez si cela dessèche de trop…
Votre scampi à l’ail, feta et tomates cerise est prêt à être dégusté !
Servez immédiatement avec de la baguette ou de la ciabatta. Vous pouvez maintenant vous régaler !
