Je vous propose des verrines avocat saumon fumé savoureuses, super chiques, rapides et surtout gourmandes !
Ces verrines avocat saumon fumé sont à peu près la définition d’irrésistible !
Il s’agit d’une idée idéale d’entrée pour démarrer un déjeuner, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1 avocat
3 tranches de saumon fumé
30 g de fromage ail & fines herbes
40 g de fromage frais neutre
Jus de citron
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ces verrines avocat saumon fumé ?
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Dans un saladier, mélangez tout d’abord les deux types de fromages. Répartissez le mélange dans deux bols distincts.
Sur votre planche de cuisine, hachez les tranches de saumon fumé à l’aide d’un hachoir. Ajoutez-les au contenu d’un des bols. Mélangez.
Rincez la ciboulette et ciselez-la. Additionnez-la au précédent mélange (saumon-fromage). Gardez.
Prenez votre avocat et ciselez-le en deux. Dénoyautez puis, videz la pulpe dans un autre saladier. Ecrasez-la à l ‘aide d’une fourchette. Ajoutez ensuite du jus de citron. Salez et poivrez à votre goût.
Prenez vos verrines puis disposez-les sur votre plan de travail. Répartissez-y ensuite 1 couche de fromage frais, puis, 1 couche de saumon-fromage et enfin l’avocat. Mettez au réfrigérateur. Servez frais.
Vos délicieuses verrines avocat saumon fumé sont prêtes à être dégusté !
