Aujourd’hui, je voudrais vous présenter la recette des cuisses de canard et pommes de terre fondantes au four. C’est une proposition de déjeuner délicieuse et crémeuse, vous constaterez que tout le monde l’aimera.
Pour réaliser la recette de cuisses de canard et pommes de terre fondantes au four, vous devez mesurer et préparer les ingrédients avant de commencer la recette. Notez également le temps et la température de cuisson, et suivez les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 4 belles cuisses de canard
– 4 oignons
– Q.s. d’eau
– 8 pommes de terre
– Q.s. d‘huile d‘olive
– Pincées de sel au goût
Préparation :
Comment faire ces cuisses de canard et pommes de terre fondantes au four ?
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Commencer par émincer les oignons.
Les mettre dans un plat au four avec de l’huile d’olive.
Y couler un ½ verre d’eau.
Mettez les cuisses de canard dans le plat au four.
Ensuite, éplucher et couper les pommes de terre en quartiers.
Les incorporer au contenu du plat et saler.
Poser les cuisses de canard sur les oignons.
Cuire au four pendant 1h15 à 1h30 en baissant la température du four à 190°C.
En parallèle, verser le jus de cuisson sur les cuisses de canard et pommes de terre.
Rajouter un peu d’eau si besoin.
Les cuisses de canard et pommes de terre fondantes au four sont à servir chaudes.
Vos cuisses de canard et pommes de terre fondantes au four sont prêtes !
