Voici une des merveilleux muffins ; Muffins au cœur de Nutella, dessert savoureuse pour les amateurs du Nutella, très unique, un dessert léger et aérien. Irrésistible, il porte son nom à merveille !
Ces muffins au cœur de Nutella est très originale.
Et pour bien faire, il faut évidemment le servir avec une boisson de votre choix. Irrésistible !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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100 g de Nutella
100 g de farine de blé
50 g de sucre en poudre
2 œufs
1/2 sachet de levure chimique
3 c. à soupe de lait
80 g de beurre
Préparation :
Comment préparer ces muffins au cœur de Nutella ?
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Faites d’abord préchauffer à 210°C, faites fondre le beurre (à la casserole ou aux micro-ondes), puis laissez légèrement tiédir. Puis, dans un grand saladier, fouettez-le avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez ensuite les œufs entiers et le lait, puis fouettez énergiquement à nouveau. Versez ensuite la farine et la levure chimique, et mélangez plus grossièrement, jusqu’à obtenir une pâte à muffins lisse et homogène.
Pour dresser vos muffins, remplissez les alvéoles de vos moules individuels jusqu’à mi-hauteur, puis ajoutez 1 c. à café de Nutella au centre de chaque muffins, et recouvrez pour finir de pâte, de façon à ce que vos moules soient remplis aux 2/3.
Placez vos muffins au cœur de Nutella au four pendant plus ou moins 10 min (le temps de cuisson reste toujours indicatif, il faut surveiller vos muffins pour qu’ils soient à la fois dorés et moelleux). Laissez-les refroidir avant de les démouler, puis dégustez tiède ou froid, au goûter ou au petit-déjeuner.
Et voici vos muffins au cœur de Nutella sont prêts !
