J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par une délicieuse salade de riz thon maïs tomate œuf et olives, une entrée très facile et vraiment gourmande, elle est préparée en peu de temps et est vraiment appétissante, idéale pour démarrer vos déjeuners ou vos diners de la meilleure façon.
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 350 g de riz
– 140 g de maïs (une petite boîte)
– 3 œufs
– 185 g de thon (une grosse boîte)
– 3 tomates
– une quinzaine d’olives noires
– vinaigrette
Préparation :
Comment faire cette salade de riz thon maïs tomate œuf et olives ?
Portez d’abord une casserole d’eau à ébullition, coulez le riz et laisser cuire selon les indications du paquet
Mettez les œufs dans une casserole d’eau, porter à frémissement et laisser cuire 10 minutes (13 minutes s’ils sortent tout juste du réfrigérateur)
Pendant ce temps, égoutter le thon et l’émietter.
Rincez et égouttez le maïs
Epépinez et ciselez les tomates en dés
Quand le riz est cuit, l’égoutter et le laisser refroidir dans un saladier
Ciselez la cuisson des œufs en les plongeant dans l’eau froide, les écailler et les couper en quartiers
Quand le riz est refroidi, ajouter le thon, le maïs, les dés de tomate et les olives, mixez le tout.
Incorporez les œufs par-dessus et mettre au frais.
Préparer votre vinaigrette à part.
Votre salade de riz thon maïs tomate œuf et olives est prête ! Bon appétit !
