Savoureux Nid de de terre au thon: Les  pommes de terre sont l'un des de base de notre cuisine. Ils peuvent être cuits de mille façons, . Le thon a été le choix car il est très pratique d'ouvrir une boîte et de l'utiliser

Nid de pommes de terre au thon sont un plat (ou même voulant une entrée) simple à préparer , une bonne idée pour un apéro.facile et rapide à réaliser  pour tous les goûts

La préparation proprement dite prendra seulement quelques minutes, tandis que les temps de cuisson sont un peu plus longs.

Ingrédients:

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500 g de pommes de terre
au Sel
1 jaune
le parmesan
au goût Poivre
goûter le persil
Pour bourrer
150 g de thon à l'huile
4 cuillères à soupe de mayonnaise

Préparation: Savoureux Nid de pommes de terre au thon

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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson       50 minutes

Pour préparer les paniers de pommes de terre au thon, lavez d'abord très bien les pommes de terre et faites-les bouillir, avec toute la peau, dans de l'eau salée. Les pommes de terre seront cuites lorsqu'elles seront facilement pénétrées avec une fourchette. Épluchez-les, écrasez-les et laissez-les complètement refroidir.

Pendant ce temps, égouttez le thon en conserve et travaillez-le dans un bol avec une fourchette, avec la mayonnaise, jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse. Couvrir le bol de film alimentaire et laisser reposer au .

Ajouter le jaune, le poivre, le persil haché aux pommes de terre froides et mélanger. Ajouter autant de parmesan que nécessaire pour former une pâte qui a la consistance d'une crème dure.

Mettre la pâte dans une poche à douille munie d'une douille étoile et former les paniers sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé : former d'abord un cercle complet pour le fond puis faire 2 tours sur le pourtour pour former les parois du panier.

Cuire dans un four statique préchauffé à 180°C pendant 20-25 minutes (vérifier qu'ils ne brûlent pas) laisser refroidir. Garnir de crème de thon et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Bon appétit!