J'adore les gratins, qui sont comme moi !!

Je vous présente cette fois-ci une d'un gratin de pommes de terre et de jambon facile à réaliser gouteux et une version qui rend tout léger!

Voici alors une nouvelle version de présenter les gratins tant admiré, pas une révolution mais une autre façon de faire .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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– 4 1/2 livres de pommes de terre rouges (env. 13), coupées en tranches de 1/4 po d'épaisseur

– 1 tasse de tartinade de fromage

– 9 oz. (255 g) de jambon fumé, haché

– 1 pot (500 ml) de crème sure sans matières grasses

– 4 oignons verts, tranchés

– 60g de fromage 100 % Parmesan râpé

Préparation:

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Chauffez tout d'abord le four à 350 °F.

Faire ensuite bouillir de l'eau dans un faitout ou une marmite, puis y faire cuire les de terre de 10 à 12 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égoutter.

Déposer 1/4 des pommes de terre dans un grand bol. Ajouter la crème sure; réduire en purée lisse.

Ajouter la tartinade, le jambon et les oignons verts; remuer légèrement. Incorporer délicatement les tranches de pommes de terre qui restent.

Déposer dans un moule de 9 x 13 po vaporisé d'un enduit à cuisson; saupoudrer du parmesan.

Cuire finalement au four 30 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Votre gratin de pommes de terre et de jambon est prêt !