Ce soir, il n’y a aucun problème à se priver. Nous avons acheté des bananes et du coulis de caramel pour réaliser un dessert incroyablement simple et délicieux : des chips de banane caramélisées. Une idée de recettes à la fois facile et difficile à découvrir et à expérimenter de toute urgence.
Bananes croustillantes, bananes à pain, bananes vapeur… il existe d’innombrables façons de préparer ce délicieux fruit qu’est la banane. Aujourd’hui, nous vous invitons à essayer une recette très simple et rapide à réaliser, et si vous n’êtes pas un génie de la cuisine, n’ayez crainte : les bananes frites caramélisées peuvent être faites de vos propres yeux !
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– Du coulis de caramel.
– 1 bol de chapelure.
– Du sucre en poudre.
– 3 banane
– 1 œuf battu.
– 1 bol de farine.
MATÉRIEL :
– 1 évideur.
– 1 poche à douille.
Préparation :
Comment réaliser Les bananes frites fourrées au caramel ?
Eplucher et couper la banane en 3-4 morceaux.
Mettez votre coulis de caramel dans une poche à douille.
Videz entre chaque morceau et fourrez le coulis de caramel à l’intérieur avec votre poche à douille.
Placez vos bananes au congélateur jusqu’à ce qu’elles soient fermes.
Une fois les bananes fermes, les tremper dans la farine, les œufs battus et les couvrir de chapelure.
Faire revenir les bananes dans une poêle pendant 2 minutes de chaque côté.
Rouler les bananes frites avec du sucre en poudre immédiatement après la cuisson.
A déguster sans tarder : bon appétit !
Les bananes frites fourrées au caramel sont prêtes !
