Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone: Une recette savoureuse de saumon fumé accompagné de mascarpone et citron. Parfait comme entrée avec une tranche de pain toasté.
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Ingrédients
160 g de saumon fumé norvégien
250 g de mascarpone
1 citron
Ciboulette
Poivre
Sel
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Préparation: Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné
TEMPS TOTAL : 45 MIN
Prép. : 30 min
Cuisson : 15 min
Prendre une crème à base de mascarpone, avec jus de citron du sel et poivre, prendre de la ciboulette et la hachée finement. Et pour finir
Mélanger le tout.
Prendre une tranche de saumon, napper le saumon d’environ 1 cm, recouvrir à nouveau d’une tranche, jusqu’à faire 3 étages de crème et 4 tranches de saumon.
