La cuisson des crevettes est rapide et facile, surtout une fois que vous avez trouvé l’assaisonnement parfait. Il ne vous reste donc plus qu’à préparer du riz, des légumes sautés ou de la sauce cocktail à côté et le tour est joué !
C’est pourquoi l’astuce consiste à toujours garder un paquet de crevettes surgelées pour les dîners en semaine lorsque vous manquez de temps.
C’est aussi une excellente idée pour commencer une prochaine réception avec des amis. Eh bien, que vous ayez trouvé un condiment de crevettes qui vous convient ou non, les
Recettes qui vous sont présentées aujourd’hui ne manqueront pas de gagner votre cœur et de remplacer celle que vous avez l’habitude de cuisiner.
J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un plat délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, il peut être un excellent accompagnement d’une boisson !
Pour avoir une recette réussie, vous devez mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Vous devez également respecter les temps et températures de cuisson, en ne suivant pas les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1 lb de grosses crevettes, équeutées et déveinées
1/4 à 1/2 cuillère à thé de flocons de piments rouges, au goût (plus si vous aimez manger épicé)
1 cuillère à soupe de jus de lime
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à thé d’ail, émincé
1 cuillère à thé de zeste de lime
2 cuillères à soupe de persil fraîchement haché (ou de coriandre)
Sel et poivre, au goût
Préparation :
Comment réaliser ces Crevettes épicées à l’ail ?
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Faites chauffer l’huile d’olive à feu vif dans une grande casserole.
Peler et assaisonner les crevettes séchées avec du sel et du poivre.
Placer les crevettes dans une poêle et cuire pendant 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient roses et opaques.
Ensuite, ajoutez l’ail, les flocons de piment rouge et le zeste de citron vert dans la poêle. Cuire encore 1 à 2 minutes.
Arrosez de jus de citron, saupoudrez de persil, répartissez les crevettes dans des assiettes et servez avec du riz blanc, des légumes sautés ou votre sauce cocktail préférée.
Les Crevettes épicées à l’ail sont prêtes !
