Voici une recette incontournable ! Scampis à l’ail, feta et tomates cerise au four fait maison, parfait pour toutes les occasions. Il sera le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis autant qu’excellent accompagnement de vos salades lors d’un déjeuner ou d’un diner.
Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Une vingtaine de scampis ou crevettes ou gambas crus et décortiqués
150 gr de feta
Une dizaine de tomates cerise
2 gousses d’ail
Quelques tiges de ciboulette
Poivre noir
Préparation :
Comment préparer ce scampi à l’ail, feta et tomates cerise au four ?
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Penser à rincer les tomates cerise et ciselez-les en 2 ou en 4 selon leur taille.
Rincez ensuite le persil et la ciboulette et ciselez-les.
Pelez et émincez l’ail.
Coupez la feta en dés.
Disposez les scampis dans un plat à gratin, ajoutez tous les ingrédients, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive… Mélangez délicatement.
Faites cuire au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes. Couvrez si cela dessèche de trop…
Votre scampi à l’ail, feta et tomates cerise au four est prête !
Servez immédiatement avec de la baguette ou de la ciabatta.
