Je vous présente une recette de poulet à la crème parfumée au citron qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture moelleuse forment un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles surtout si vous la marier avec une boisson froide de votre choix ou une salade variée à côté.
Ce plat de poulet à la crème parfumée au citron est si rapide à faire avec des ingrédients toutes simples ce qui vous aidera sans doute à ravir vos invités, voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout doux et très bon !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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600 gr de poitrine de poulet (ou cuisses ou ailes)
50 gr de farine
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 citron
Sel
Préparation :
Comment alors préparer ce poulet à la crème parfumée au citron ?
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On commence à badigeonner les morceaux de poulet de jus de citron. Passons-les dans la farine. Dans une poêle, faites chauffer 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge et si vous voulez ajouter un brin de romarin ou de sauge et quand il semble assez chaud, ajoutez le poulet fariné.
Laisser bien dorer puis ajouter du sel et du poivre au goût. Dès qu’ils sont cuits, nous gardons les morceaux de poulet dans une assiette. Dans la casserole, ajoutez plutôt le jus de citron, 1 cuillère à soupe de farine et un peu de zeste de citron râpé.
Bien mixer jusqu’à ce qu’une crème onctueuse soit créée. Encore une fois, nous plaçons le poulet dans la casserole afin de le parfumer avec la sauce au citron réalisée. Maintenant, nous servons le poulet en ajoutant la crème et du citron râpé.
Votre poulet à la crème parfumée au citron est maintenant prêt !
Servir et déguster !
