Pour passer d’un gâteau traditionnel comme un apéritif, j’ai décidé de faire un délicieux petit gâteau ! Une recette simple et anti-gaspillage pour réchauffer et valoriser les restes de jambon de cuisson. Parfois, vous cherchez des gâteaux ou des muffins sucrés, alors, lorsque vous ouvrez le réfrigérateur, vous constaterez que vous n’avez pas grand-chose, mais vous voyez un paquet de jambon en train de cuire…
C’est la clé ! Une recette simple vous attend pour remuer le jambon restant. Je vous le présente dans la touche Cake pops, mais vous pouvez vous immerger dans différents styles, comme les muffins. S’amuser !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Pour environ 50 pop cakes :
2 œufs
100g de lait
70g de fromage rappé
160g de farine
1 sachet de levure chimique
100g de jambon cru
Sel, poivre
Préparation :
Comment réaliser ce délicieux Cake pops salés au jambon cru et fromage rappé ?
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Dans un bol, mélanger la farine et la levure chimique.
Dans un autre bol, battre les œufs avec le lait, du sel et du poivre.
Verser progressivement le mélange sur la farine et pétrir jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Coupez le jambon en petits morceaux et ajoutez-le à la préparation.
Terminez en ajoutant le fromage râpé. Cuire 15-20 minutes dans un four préchauffé à 180°, les cake pops doivent être légèrement dorés.
A déguster chaud ou froid.
Votre délicieux Cake pops salés au jambon cru et fromage rappé est prêt !
