Je vous présente des délicieux filets de poulet au paprika à tester de toute urgence, une recette unique, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un déjeuner lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps.
Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez présenté ces merveilleux filets de poulet au paprika sur la table, ils disparaîtront dans quelques minutes ! C’est san doute un régal à tester très vite, et à refaire encore et encore ! Tout le monde sera ravi
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 4 Filets de poulet fermier de 150 gr chacun environ
– Une feuille de laurier
– Une pincée de sucre roux
– 15 Cl de crème fraîche
– Sel
– 2 Branches de thym
– 2 Cas de paprika
– Poivre du moulin
Préparation :
Comment préparer ces filets de poulet au paprika ?
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Dans une assiette faire mariner les filets avec 3 cas d’huile d’olive, le thym émietté, la feuille de laurier froissée, le paprika, le sucre, sel, poivre. Filmez et mettre au frais 2 heures.
Déposez ensuite sur feu vif une poêle faites-y saissir des deux côtés les filets de poulets. Retirez les filets de poulets sur assiette, réservez au chaud.
Baissez le feu a moyen, incorporez la crème fraîche, remettre les filets de poulet, laisser cuire 5 minutes. Dressez sur un plat de service, les filets de poulet nappés de sauce. Décorez finalement de pluches de persil plat.
