Voici une Tarte chocolat blanc et framboises savoureuse à garnir à votre guise!
Elle est simple à réaliser même pour un débutant en pâtisserie et prend peu de temps à préparer. Pour vous aider j'ai essayé d'être le plus clair possible, en vous guidant étape par étape pour la préparation de votre Tarte chocolat blanc et framboises.
Ingrédients :
– 1 pâte feuilletée
– 400 g de framboises
– 100 ml de lait
– 150 g de chocolat blanc
– 40 g de beurre
– concentré non sucré
– 2 feuilles de gélatine
Préparation :
Comment préparer cette Tarte chocolat blanc et framboises ?
Cuire d'abord la pâte à blanc et la laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Chauffer le lait et ajouter la gélatine ramollie et égouttée. Mélanger.
Verser le lait et la gélatine avec le chocolat fondu. Mélanger.
Mettre les framboises sur la pâte cuite. Ajouter le mélange chocolat et gélatine.
POUR TERMINER :
Mettre au frigo. La tarte doit être bien froide.
Votre Tarte chocolat blanc et framboises est maintenant prête !
