Voici des MUFFINS SALÉS FAÇON PIZZA qui peuvent être utilisés comme suggestion de gouter, Noël ou toute autre occasion, une suggestion incontournable sur la table ou sur un buffet personne ne dira non à cette gourmandise.
Ingrédients :
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– 1 sachet de levure chimique
– 150 gr de salami
– 10 cl de lait
– 3 œufs
– 80 gr de farine
– 10 cl d’huile d’olive
– 100 gr de fromage râpé
– 2 tomates fraîches coupées en petits dés
– Sel et poivre
– Herbes de Provence
– Persil
– Coriande
– Quelques olives noires
Préparation :
Comment préparer ces MUFFINS SALÉS FAÇON PIZZA ?
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Préchauffer tout d’abord votre four à 180°c.
Dans un plat mélanger la farine et la levure puis faire un puits.
Dans un autre plat battre les œufs avec le lait, l’huile d’olive puis verser ce mélange dans la farine.
Mélanger puis ajouter environ 50 gr de fromage râpé, puis le salami coupé en petits morceaux. Saler et poivrer.
Verser la pâte dans des moules à muffins puis disposer sur le dessus quelques dés de tomates fraîches, du fromage râpé, une pincée d’herbes de Provence et une olive noire au centre. Cuire 25 minutes (chaleur ventilée).
Voila ! Vos MUFFINS SALÉS FAÇON PIZZA sont prêts !
Déguster !
