Voici une fabuleuse MOUSSE DE SAUMON FUMÉ parfumée et super moelleuse ; ultra gourmande et appétissante ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette de cette MOUSSE DE SAUMON FUMÉ à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients. Il s’agit d’une idée idéale pour accompagner de nombreuses boissons, lors d’un déjeuner ou à mettre sur un buffet.
Un vrai délice !
Ingrédients :
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– 250 gr de saumon fumé en tranches + quelques morceaux pour la déco
– Le jus d’1/4 de citron
– 25 à 30 gr de fromage frais Philadelphia
– Quelques crevettes grises
– Ciboulette
Préparation :
Comment faire cette MOUSSE DE SAUMON FUMÉ ?
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Répartissez quelques crevettes grises dans le fond des verrines.
Coupez les tranches de saumon en morceaux (gardez quelques morceaux déco). Mixez-les avec le fromage frais et le jus de citron. Poivrez.
Placez la préparation dans une poche à douille et remplissez les verrines.
Décorez avec les morceaux de saumon fumé restants et quelques crevettes… poivrez et ajoutez quelques brins de ciboulette…
Gardez au frais avant de déguster.
Votre MOUSSE DE SAUMON FUMÉ est prête !
