Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux dessert qui va vous plaire sans doute ; gâteau fondant au chocolat ou le synonyme du vrai délice !
Essayez ce fabuleux dessert ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Ingrédients :
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80g de sucre
100 g de chocolat noir
4 œufs
60g de noisettes en poudre
100 g de beurre
Préparation :
Comment préparer ce gâteau fondant au chocolat ?
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Préchauffer d’abord votre four à 200°C, beurrer et fariner des petits moules.
Dans un bol, mélangez les 4 œufs et les 80g de sucre.
Bien fouettez le premier mélange puis incorporez les 60g de poudre de noisettes, et bien mélanger.
Au bain marie, faites fondre les 100g de chocolat et les 100g de beurre.
Bien mélangez afin d’obtenir une pâte lisse, et l’ajoutez au mélange sucre/œufs.
Dans les petits moules, mettez votre pâte, puis placez-les une ¼ heure au congélateur, pour que le cœur du gâteau reste liquide après la cuisson.
Mettrez au four 15min.
Laissez enfin tiédir puis démoulez vos fondants.
Votre gâteau fondant au chocolat est prêt !
Déguster !
