Découvrez la recette d’un accompagnement de vos jus par exemple ou une proposition à mettre sur un buffet ; Clafoutis express à la pomme, très gourmand et très goûteux. Recette d’origine familiale ! Les femmes la transmettent de génération en génération depuis bien longtemps. Un cake magique qui est d’une saveur incroyable.
Alors pour une recette simple, rapide, économique en un peu d’ingrédients et surtout savoureux, ce Clafoutis express à la pomme est parfait. Un régal !!
Ingrédients :
– 4 grosses pommes ou 6 petites
– 25 cl crème liquide
– 2 œufs entiers
– 100 g de sucre
– 40 g de maïzena
– un peu de vanille liquide ou une pincée de cannelle
– un peu de farine pour le moule
Préparation :
Comment faire ce Clafoutis express à la pomme ?
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Préchauffez d’abord votre four th.6 (180°C).
Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Beurrez et farinez un moule et disposez les lamelles de pomme dans le fond
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux.
Ajoutez la maïzena tamisée puis la crème liquide et l’extrait de vanille ou la pincée de cannelle.
Mélangez le tout. Versez sur les pommes.
Enfournez pendant 30 à 40 min selon votre moule.
Lorsque la cuisson de votre clafoutis aux pommes est terminée, sortez-le du four, et laissez-le tiédir. Il peut se déguster froid ou tiède
Et voici votre Clafoutis express à la pomme est prêt à servir !
