Voici une recette incontournable ! Gâteau 5.4.3.2.1 aux pommes ; parfait pour toutes les occasions. Il sera le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis.
Il est unique à servir dans des nombreuses occasions : pique-nique entre amis ou pour un gouter ou tout simplement pour une collation simple et rapide avec toute la famille.
Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.
Ingrédients :
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe d’huile
1 pincée de sel
1 œuf
5 cuillères à soupe bombées de farine
3 cuillères à soupe de lait
2 belles pommes
1/2 paquet de levure chimique
un peu de beurre pour le moule
Pour la crème :
80 g de beurre fondu
1 œuf
100 gr de sucre
1 sachet de vanillé (un peu de vanille en poudre)
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau 5.4.3.2.1 aux pommes ?
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Épluchez d’abord les pommes et coupez-les en fines lamelles. Préchauffez votre four à 120°C.
Dans un saladier mélangez tous les ingrédients secs de la pâte, ajoutez l’œuf l’huile et le lait. Fouettez bien le tout et versez la pâte dans votre moule préalablement beurré. Il n’y a pas beaucoup de pâte, c’est normal, elle gonflera à la cuisson.
Rangez les pommes en rosace sur la pâte (en une ou deux couches comme pour nous). Enfournez pour 25 minutes de cuisson.
Préparez la crème en mélangeant le beurre fondu et refroidi avec le sucre et l’œuf. Au terme de la première cuisson, remontez la température du four à 150°C. Versez la crème sur le gâteau et remettez-le au four pour environ 15 minutes.
Couvrez d’une assiette et attendez un peu avant de le démouler.
Votre Gâteau 5.4.3.2.1 aux pommes est maintenant prêt ! Régalez-vous !
