C’est un pain ultra simple, rapide à préparer et à cuisiner. Pain ménage de nos grands-mères Maison est l’astuce par lequel vous pouvez manger un repas à la fois délicieux et sain. C’est carrément magique, et ça marche !
Ingrédients :
(625 ml) d’eau tiède
1 cuillère à soupe de levure active sèche
(1500 ml) de farine tout usage
(65 ml) de beurre ramolli
1 cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à thé de sel
Préparation :
Comment préparer ce Pain ménage de nos grands-mères ?
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Verser d’abord 125ml d’eau chaude dans un grand bol.
Ajouter la levure et le sucre. Laissez reposer pendant 5 minutes, jusqu’à ce que la levure réagisse. Si elle ne le fait pas, jeter et aller acheter de la nouvelle levure.
Incorporer le restant d’eau et la moitié de la farine. Bien mélanger.
Ajouter le restant de la farine, le sel et le beurre.
Battre avec votre mélangeur ou le faire à la main.
Pétrir pendant environ 8 minutes. Former une boule. Remettre dans le bol. Couvrir et attendre 1 heure et demie, jusqu’à ce que ça ait doublé de grosseur.
Bien graisser 2 moules à pains de 4 x 8.
Dégonfler la pâte avec votre poing et pétrir à nouveau pendant quelques minutes.
Mettre dans les moules. Couvrir et faire lever pendant une autre heure.
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Mettre la grille au milieu. Faire cuire pendant 30 à 35 minutes. Laissez reposer.
Et voilà ! Mangez le premier et le deuxième se congèle très bien
Maintenant, votre Pain ménage de nos grands-mères est prêt !
