C'est un pain ultra simple, rapide à préparer et à cuisiner. Pain ménage de nos grands-mères est l' par lequel vous pouvez manger un à la fois et sain. C'est carrément magique, et ça marche !

Ingrédients :

(625 ml) d'eau tiède

1 cuillère à soupe de levure active sèche

(1500 ml) de farine tout usage

(65 ml) de beurre ramolli

1 cuillère à soupe de sucre

2 cuillères à de sel

Préparation :

Comment préparer ce Pain ménage de nos grands-mères ?

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Verser d'abord 125ml d' dans un grand bol.

Ajouter la levure et le sucre. Laissez reposer pendant 5 minutes, jusqu'à ce que la levure réagisse. Si elle ne le fait pas, jeter et aller acheter de la nouvelle levure.

Incorporer le restant d'eau et la moitié de la . Bien mélanger.

Ajouter le restant de la farine, le sel et le beurre.

Battre avec votre mélangeur ou le faire à la main.

Pétrir pendant environ 8 minutes. Former une boule. Remettre dans le bol. Couvrir et attendre 1 heure et demie, jusqu'à ce que ça ait doublé de grosseur.

Bien graisser 2 moules à pains de 4 x 8.

Dégonfler la pâte avec votre poing et pétrir à nouveau pendant quelques minutes.

Mettre dans les moules. Couvrir et faire lever pendant une autre heure.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Mettre la grille au milieu. Faire cuire pendant 30 à 35 minutes. Laissez reposer.

Et voilà ! Mangez le premier et le deuxième se congèle très bien

Maintenant, votre Pain ménage de nos grands-mères est prêt !