Aujourd’hui je vous propose des Petits Sablés à la confiture très délicieux à déguster en toute urgence, c’est l’une des propositions de gouter les plus appréciés de tous les buffets, elle est préparée en peu de temps, elle est généralement utilisée comme recette de dernière minute et il ravit toujours toutes sortes de convives (même les plus exigeants).
Rien de compliqué, la recette de vos Petits Sablés à la confiture est chez vous.
Ingrédients :
– 250 g de farine
– 110 g de sucre
– 1 cuillère à soupe de levure chimique
– 110 g de beurre
– 1 œuf
– 1 jaune
– 1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer ces Petits Sablés à la confiture ?
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D’abord, mettez la farine, la vanille, le sucre, la levure et une pincée de sel dans un bol. Ajouter le beurre ramolli coupé en petits morceaux et pétrir.
Obtenez un mélange émietté. Ajoutez l’ œuf et le jaune et mélangez le tout. Obtenez un mélange lisse et homogène.
Enveloppez la pâte dans une pellicule plastique et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur. De cette façon, ils se raffermiront bien.
Prenez la pâte, étalez-la sur une hauteur de quelques millimètres et faites des cercles d’environ 3 cm. Composez un nombre pair de cookies car nous devrons les combiner par paires.
Et voilà ! Vos Petits Sablés à la confiture sont prêts !
