Voici une recette incontournable ! Tarte à l’abricot et aux amandes ; parfaite pour toutes les occasions. Elle sera le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis.
Elle est unique à servir dans des nombreuses occasions : pique-nique entre amis ou pour un gouter avec notre famille.
Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.
Ingrédients :
1 pâte brisée
100 g de sucre en poudre
2 œufs
1 boîte d’abricots au sirop
50 g de beurre
1 c. à soupe de poudre d’amandes
1/2 c. à café d’extrait d’amandes amères
Préparation :
Comment préparer cette Tarte à l’abricot et aux amandes ?
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Tout d’abord, préchauffez le four à 210°C (th.7). Égouttez les oreillons d’abricots et coupez-les en lamelles. Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez-la à l’aide d’une fourchette puis répartissez les lamelles d’abricots sur le fond de tarte.
Faites chauffer le beurre dans une casserole jusqu’à ce qu’il soit fondu puis mélangez énergiquement le beurre fondu avec le sucre et quelques gouttes d’amandes amères. Incorporez les œufs et la poudre d’amandes.
Versez la préparation sur les abricots. Saupoudrez d’amandes effilées. Enfournez pendant 35 min.
Votre Tarte à l’abricot et aux amandes est maintenant prête ! Servez cette tarte froide ou tiède.
