Voici pour vous une meilleure  ; Œufs farcis façon indienne. Il s'agit d'un enchantement pour notre palais et se digère facilement grâce à ces faibles en gras. Découvrez cette recette qui va ajouter de la saveur à votre table lors de vos buffets et de vos pique-niques !

Essayer la recette en respectant les et les instructions !

Ingrédients :

Œufs 6

Mayonnaise 10 cuillères à soupe

Ketchup 2 cuillères à soupe

Tomates 4 cuillères à soupe

Gingembre 1 zeste

Ananas frais 6 cuillères à soupe

Curry 1 cuillère à soupe

Raifort râpé 1 cuillère à soupe

Bananes 2

Huile d'olive extra vierge au goût

Préparation :

Comment préparer ces Œufs farcis façon indienne ?

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Pour débuter la préparation, coupez les œufs durs en deux et enlevez le jaune. Mélangez le avec L'ananas, curry et 4 cuillères à soupe de mayonnaise et remplissez les œufs. Préparez la sauce rose avec 6 cuillères à soupe de mayonnaise, de ketchup et de raifort.

Épluchez les bananes et coupez-les en tranches pas trop fines. Coupez le gingembre en fines lanières et ajoutez la tomate.

Assaisonner de sel, de poivre et d'huile d'olive. Étalez la sauce rose dans une assiette, disposez la salade au milieu et les œufs farcis autour.