Pour un dessert réussi, nous vous proposons cette Crème au Citron. Une recette délicieuse inratable et qui plaira à tous vos invités. Voici alors l'occasion de cuisiner une bonne recette ou une bonne proposition de buffet et de collation lors d'un gouter ou d'une collation.
Ingrédients :
2 citrons non traités
30 g de stévia
3 cuillères à soupe de maïzena
60 cl de lait écrémé
Préparation :
Comment préparer cette Crème au Citron ?
Faire d'abord laver les citrons puis prélevez les zestes, les mettez dans une casserole.
Ajoutez le stévia et le lait puis porter à ébullition.
Presser le jus des citrons.
Dans un bol, délayez la maïzena dans 3 cuillères à soupe d'eau. Lorsque le lait bout, ajoutez la maïzena et mélanger rapidement, jusqu'à épaississement. Retirez la casserole du feu et laisser refroidir.
Versez le jus de citron dans la casserole en fouettant puis versez cette préparation dans des petits pots ou ramequins.
Placez-les au réfrigérateur pendant 3 heures avant de servir.
Voilà ! Votre Crème au Citron est prête !
