Vous devriez absolument essayer au moins une fois le dessert à l'avoine, au cacao et aux bananes. En effet, il est suffisamment frais et crémeux pour être une alternative valable aux desserts trop caloriques, vous offrant une douceur pour rendre vos collations ou petits déjeuners vraiment plus intéressants.
Tout le monde l'adorera et personne ne se fera prier pour le goûter. En fait, dès qu'il sera prêt, grands et petits se bousculeront littéralement pour en avoir une portion. C'est un délice fantastique qui vous conquerra et que vous aimerez à chaque bouchée. De plus, sa teneur en matières grasses et en sucre est si faible que vous n'aurez absolument aucun problème si vous suivez un régime. Sa préparation nécessite peu de temps et peu de compétences culinaires. En un mot, le résultat final sera excellent même si vous n'êtes généralement pas porté(e) sur les sucreries, car le processus est vraiment très intuitif et simple.
La recette du dessert à l'avoine, au cacao et aux bananes : parfait pour le petit déjeuner !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos au réfrigérateur : 1 heure
Temps total : 1 heure et 10 minutes
Portions : 1 grande tasse (pour 3 portions)
Calories : 170 par portion
Ingrédients
- 1 banane
- 90 g de flocons d'avoine
- 100 g de yaourt grec
- 2 cuillères à soupe de fromage à tartiner allégé ou protéiné (comme le Philadelphia)
- 1 cuillère à café de cacao en poudre + q.s.
- 1 cuillère à café de café soluble (ou 100 ml de café expresso)
- 100 ml d'eau tiède
Préparation
- Pour commencer, pelez la banane, coupez-la en morceaux dans un bol, écrasez-la à l'aide d'une fourchette et réduisez-la en purée.
- Maintenant, mettez les flocons d'avoine dans le verre du mixeur, fermez avec le couvercle, mettez en marche l'appareil et mixez-les finement jusqu'à les réduire en farine.
- Maintenant, ajoutez à la purée de banane la farine d'avoine que vous avez obtenue, le cacao en poudre et le café soluble dissous dans l'eau, puis mélangez avec une spatule pour obtenir un mélange compact mais doux.
- À ce stade, transférez la pâte dans une coupelle en céramique, aplatissez-la bien et mettez-la de côté.
- Versez le yaourt dans un petit bol, ajoutez le fromage à tartiner, mélangez avec une cuillère pour
- obtenir une crème, et utilisez-la pour garnir la surface du mélange dans la coupelle.
Enfin, mettez au réfrigérateur pour reposer pendant 1 heure. Ensuite, reprenez votre dessert, garnissez-le d'une pincée de cacao en poudre, prenez une cuillère et dégustez-le.
