Pour un dessert frais, sain et sans cuisson, le pudding au chocolat est certainement le choix idéal. De plus, il est si délicieux qu'il ravira même les plus gourmands. En effet, c'est le choix parfait pour une pause l'après-midi ou un dîner absolument exceptionnel.
Il satisfera tout le monde, car non seulement les enfants, mais aussi les adultes ne peuvent jamais résister à un dessert crémeux au chocolat. De plus, l'absence de sucre et d'œufs le rend extrêmement léger, ce qui signifie que si vous êtes au régime, vous pouvez oublier les sacrifices pour une fois et vous offrir une petite gâterie qui vous rendra extrêmement heureux, car vous ne ressentirez aucun sentiment de culpabilité immédiatement après.
Pour le préparer, il vous suffit de 5 minutes et de 3 ingrédients, qui se mélangent tous ensemble sans effort et sans nécessiter
beaucoup d'efforts, vous évitant ainsi de suivre une procédure compliquée qui salit mille ustensiles. Voyons ensemble comment le préparer !
La recette du gâteau au chocolat a la consistance d'un pudding : c'est délicieux !
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de repos au réfrigérateur : 3 heures
Temps total : environ 3 heures
Portions : 6 tranches
Calories : 160 par tranche
Ingrédients
- 1 litre de lait
- 100 g de cacao en poudre sucré (non amer)
- 10 g de gélatine
Préparation
- Pour commencer, versez le lait dans une casserole, allumez le feu, faites-le chauffer sans faire bouillir et éteignez la cuisinière.
- Maintenant, ajoutez la poudre de cacao et la gélatine, puis mélangez bien à l'aide d'un fouet à main, afin d'obtenir un mélange à la consistance lisse et liquide.
- Enfin, versez le mélange obtenu dans un moule rectangulaire en verre, mettez-le au réfrigérateur pendant 3 heures pour qu'il prenne, puis retournez le pudding sur un plat de service et servez-le.
