Avec seulement deux ingrédients, vous obtiendrez le dessert au yaourt et au chocolat, un petit chef-d’œuvre qui saura satisfaire vos envies sucrées car il est définitivement gourmand. En effet, il suffit de le regarder pour avoir immédiatement envie de le goûter et de ne pas s’arrêter tant qu’il n’est pas fini.
C’est un dessert extrêmement crémeux qui fond dans la bouche, séduisant aussi bien les adultes que les enfants. Et grâce à cette recette, vous aurez trouvé un excellent moyen de conclure votre dîner ; personne ne pourra lui résister et si vous avez des invités, il ne fait aucun doute que ce sera un grand succès.
De plus, vous n’aurez que très peu de problèmes même si vous suivez un régime, car il est si léger qu’une petite indulgence gustative non seulement sera permise, mais aussi sans conséquences. Pour le préparer, vous n’aurez pas besoin d’allumer le four, le processus est assez simple car il ne nécessite pas une grande dextérité.
La recette du dessert crémeux : seulement 2 ingrédients sont nécessaires pour le préparer !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de réfrigération : environ 4 heures
Temps total : environ 4 heures
Portions : 4 tranches
Ingrédients
- 400 g de yaourt nature
- 150 g de chocolat noir
- Cacao amer en quantité suffisante (facultatif)
Préparation
- Pour commencer, placez un tamis sur un bol, couvrez-le d’un chiffon en coton, versez-y le yaourt, couvrez-le, placez un poids dessus et mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes pour qu’il perde son liquide.
- Une fois ce laps de temps écoulé, reprenez le yaourt, transférez-le dans un autre bol sans le chiffon et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule pour le ramollir.
- Maintenant, coupez le chocolat noir en morceaux, mettez-le dans un bol, faites-le fondre au micro-ondes pendant 1 minute à 700 watts, remuez bien, incorporez-le au yaourt et mélangez toujours à la spatule pour obtenir un mélange lisse et homogène.
- Enfin, transférez la pâte dans un récipient à yaourt, fromage ou tout autre récipient avec le fond doublé de papier, aplatissez-la, fermez avec le couvercle, mettez au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures. À la fin, renversez le dessert sur une assiette, retirez le papier et saupoudrez de cacao amer.
