La méthode de grand-mère rendra ta cafetière Moka impeccable. Le café n'a jamais été aussi bon et savoureux, voici toutes les étapes du nettoyage que tu dois suivre.
Le café est un véritable plaisir pour beaucoup. Certains le boivent seulement le matin, tandis que d'autres en profitent tout au long de la journée. Une petite tasse de café est essentielle pour beaucoup afin d'affronter la journée. Qu'il soit court à la napolitaine ou long à l'américaine, il ne manque presque jamais. L'odeur et la saveur plaisent à presque tout le monde.
Au fil des années, de nombreux types de machines électriques ont été introduits pour préparer le café différemment à la maison. Des dosettes aux capsules en passant par les grains de café. Cependant, ceux qui aiment le véritable café napolitain préfèrent toujours et exclusivement la cafetière Moka, car le résultat diffère considérablement pour certains.
La Moka, une ancienne petite machine spéciale, n'est pas si facile à nettoyer. Beaucoup affirment qu'elle ne doit pas être nettoyée pour ne pas altérer la saveur, tandis que d'autres suivent les conseils de la méthode de grand-mère pour redonner à la Moka sa propreté et obtenir un café au goût parfait. Ci-dessous, dans le paragraphe suivant, tu trouveras toutes les étapes utiles.
Moka propre avec la méthode de grand-mère : le café sera parfait
Tout d'abord, il est important de mentionner qu'il ne faut absolument pas utiliser de produits agressifs pour nettoyer la Moka. Il vaut mieux éviter également les produits chimiques et ne pas frotter trop fort. Ne sous-estime pas ces deux conseils, car ils pourraient altérer le goût du café et te contraindre à changer de machine par la suite.
Bien que nous puissions nettoyer la Moka, n'oublie pas que, même si c'est une petite machine résistante dans le temps, elle doit parfois être remplacée. Il n'y a pas de durée spécifique, car une Moka peut durer des années, même jusqu'à 10 ans. Il suffit de la changer lorsque son état est particulièrement usé ou lorsque le goût du café devient désagréable.
Tout d'abord, il faut différencier le nettoyage quotidien du nettoyage en profondeur. Pour le premier, il est idéal de laisser la Moka tremper avec deux ingrédients entièrement naturels. Tu peux choisir entre le bicarbonate de soude et le savon de Marseille. Dans les deux cas, il suffit de prendre un bol d'eau chaude et d'y verser 2 cuillères à soupe du produit choisi.
Il te suffit ensuite d'attendre. La Moka doit tremper pendant environ 3 heures, puis tu peux la rincer à l'eau courante et la sécher soigneusement. Si des dépôts sont présents, retire-les avec la partie non abrasive de l'éponge. Ensuite, passons à un nettoyage plus en profondeur.
Lorsque le café de la Moka a un mauvais goût, il est temps de procéder à un nettoyage plus approfondi. Encore une fois, nous utiliserons des produits naturels. Pour ce type de nettoyage, tu peux utiliser du vinaigre blanc d'alcool, différent du vinaigre blanc de vin car il est plus léger, ou du sel.
Il suffit de verser de l'eau chaude dans un bol et d'y ajouter 2 cuillères à soupe de sel ou la moitié d'un verre pour le vinaigre. Ensuite, mets les pièces de la Moka démontées et laisse tremper pendant 5 heures. Frotte délicatement, puis rince sous l'eau courante. Ensuite, sèche soigneusement. Maintenant, tu peux essayer de faire du café et voir s'il est meilleur. Si le goût ne s'améliore pas, il est temps de changer de machine.
