La tarte aux pommes est le seul dessert qui ne s'ennuie jamais, car dans sa simplicité, elle offre une richesse de goût incomparable. En effet, lorsqu'elle est présente, on ne renonce guère à déguster une part pour le petit-déjeuner, le goûter ou même directement après le dîner.
Et, puisque cette recette vous donnera un dessert qui fond littéralement dans la bouche, croyez-moi, il sera littéralement pris d'assaut. Pensez-vous qu'elle est tellement délicieuse qu'elle peut vous séduire dès la cuisson, comment est-ce possible ? Bien sûr, grâce au parfum qu'elle dégage, qui se répand dans la maison et suscite une envie irrésistible de la goûter immédiatement. Ensuite, sa légèreté ravira ceux qui sont au régime, donc il n'y a aucun doute qu'il s'agit du meilleur gâteau pour satisfaire les besoins des adultes et des enfants. Même la préparation ne vous causera pas de grandes préoccupations ; le processus est super facile et intuitif.
La recette de la tarte aux pommes, je la prépare sans beurre : elle est fabuleuse !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 10 tranches
Calories : 170 par tranche
Ingrédients
- 200 g de farine
- 70 ml d'huile de pépins
- 90 ml de lait
- 70 g d'édulcorant en poudre (ou alternativement 140 g de sucre ordinaire)
- 8 g de levure chimique
- 8 g de sucre vanillé
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe de confiture d'abricots sans sucre ajouté
- 1 grosse pomme pelée et coupée en tranches
- 1 pincée de sel
Préparation
- Pour commencer, cassez les œufs dans un bol, ajoutez la pincée de sel et l'édulcorant (ou le sucre) et battez-les bien à l'aide d'un fouet à main.
- Lorsque votre mélange est clair et mousseux, ajoutez l'huile et le lait, mélangez, ajoutez la farine, la levure chimique et le sucre vanillé et mélangez, afin d'obtenir une consistance homogène et sans grumeaux.
- Maintenant, tapissez un moule de 18 centimètres de diamètre avec du papier approprié, transférez la pâte, puis garnissez la surface avec la confiture d'abricots, mélangez légèrement avec un cure-dent pour la répartir, et disposez les tranches de pomme par-dessus.
- Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 35 minutes à une température de 180°C, puis laissez refroidir le gâteau, démoulez-le et servez.
