Le gâteau au chocolat est sans aucun doute bien meilleur et plus gourmand que n'importe quel autre dessert, car il convient parfaitement à ceux qui adorent ce produit. En effet, il est suffisamment chocolaté pour émerveiller tout le monde.
Il est certainement délicieux à déguster avec une bonne tasse de lait, de thé ou de café le matin, mais il ne faut pas sous-estimer sa incroyable saveur aussi l'après-midi, car il vous offrira une collation vraiment fascinante.
Il ne fait aucun doute que vous surprendrez toute la famille, qui en face d'une merveille comme celle-ci ne pourra pas contenir son enthousiasme.
De plus, cela rendra également heureux ceux qui ont décidé de suivre un régime. D'ailleurs, pour le préparer, vous n'avez besoin que de 10 minutes ! En effet, le processus ne nécessite pas de nombreuses étapes compliquées et elles sont toutes extrêmement intuitives, ce qui facilitera la vie de ceux qui ne sont pas du tout de bons pâtissiers.
La recette du gâteau au chocolat, moelleux et fondant : voici comment je la prépare !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 8 tranches
Calories : 190 par tranche
Ingredients
220 g de farine
150 ml de lait tiède + un peu
100 g de substitut de sucre stevia (ou alternativement 200 g de sucre normal)
50 ml d'huile végétale
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
1 œuf
1 pincée de sel
1 noix de beurre pour le moule
Préparation
- Pour commencer, tamisez et mettez la farine, la levure et le cacao dans un bol, ajoutez une pincée de sel et le substitut de sucre stevia (ou le sucre) et mélangez bien à l'aide d'une cuillère.
- Maintenant, ajoutez l'œuf, l'huile et 150 ml de lait tiède et mélangez pour obtenir un mélange à la texture lisse, homogène et crémeuse.
- Ensuite, tapissez le fond d'un moule rond à bords hauts avec le papier approprié, beurrez-le et farinez-le, placez-le dans une plaque à pâtisserie, puis transférez-y la pâte et nivelez-la correctement.
- Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 45 minutes à une température de 180°C, à la fin, badigeonnez la surface du gâteau avec un peu de lait et servez.
