La Tarte Crémeuse à la Banane est un dessert qui ravit tous les palais, alliant la douceur de la banane à une crème onctueuse et une farofa croquante. Cette recette associe des éléments simples comme la banane, un fruit tropical très apprécié dans de nombreuses cultures, avec d'autres ingrédients classiques de la boulangerie pour créer une tarte vraiment spéciale.
L'utilisation de la banane comme ingrédient principal ajoute non seulement de la saveur et de la texture à la recette, mais ajoute également une riche source de vitamines et de minéraux. La variété de bananes que vous pouvez utiliser dans cette recette vous permet d'expérimenter et de trouver la saveur parfaite à votre goût.
La crème blanche est un divin mélange de lait, de lait concentré, de crème épaisse et de vanille, qui donne à la tarte sa texture onctueuse. La farofa croquante complète la crème et la banane , ajoutant une texture irrésistible.
Quelle que soit l'occasion, cette tarte crémeuse à la banane est une option délicieuse et alléchante. Que ce soit pour une réunion de famille, une fête entre amis ou simplement pour satisfaire une gourmandise, cette tarte impressionnera à coup sûr !
Ingrédients :
Pour la crème blanche :
500 mls de Leite
2 boîtes de lait concentré
1 boîte de crème de lait
3 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe d'essence de vanille
Pour Farofa :
4 tasses de farine de blé
2 tasses de sucre
4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
2 oeufs
1 cuillère à café de soupe au four
10 bananes argentées ou toute autre de votre préférence
Comment faire une TARTE CRÉMEUSE À LA BANANE :
Crème Blanche : Dans une casserole, mélanger le lait, le lait concentré, la crème, la fécule de maïs et la vanille. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement. Réserve.
Farofa : Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le beurre, les œufs et la levure jusqu'à former une farofa.
Montage : Sous une forme graissée, mettre la moitié de la farofa, les tranches de banane et la crème blanche. Terminez avec le reste de la farofa.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud ou froid.
La tarte crémeuse à la banane n'est pas seulement un dessert ; est une expérience culinaire qui allie tradition, saveur et créativité. L'utilisation de bananes, un fruit polyvalent et nutritif, apporte une saveur tropicale distincte qui s'harmonise parfaitement avec la luxueuse crème blanche et le farofa croquant. Cette tarte est une célébration de la simplicité et de l'élégance en cuisine, transformant des ingrédients ordinaires en quelque chose d'extraordinaire.
Pour ceux qui cherchent à innover en cuisine, cette recette permet plusieurs variantes, comme utiliser différents types de bananes ou ajouter des épices pour une touche de saveur supplémentaire. La possibilité de personnalisation fait de cette tarte un choix fantastique pour tous les goûts et toutes les occasions.
La tarte crémeuse à la banane est bien plus qu'un simple régal pour le palais ; c'est l'occasion de réunir amis et famille et de créer des souvenirs autour de la table. Qu'il soit servi chaud, fraîchement sorti du four ou froid, comme une gâterie rafraîchissante, il évoque des sensations de confort et de convivialité.
Cette recette nous rappelle le pouvoir de la cuisine pour transformer des ingrédients simples en plats magnifiques. C'est une démonstration de la façon dont l'amour et la créativité en cuisine peuvent aboutir à un dessert qui ravit et satisfait. Alors la prochaine fois que vous aurez envie de quelque chose de sucré et spécial, n'oubliez pas la tarte à la crème de banane et offrez-vous une tranche de cette merveille tropicale.
